Bienvenue sur le blog du Réseau d'Echanges de Savoirs (RESO) d'Ottignies- Louvain-La-Neuve "atelier cuisine", espérant que vous trouverez autant de plaisir que nous à préparer nos recettes.
Cet espace est à votre disposition pour y mettre vos coups de cœurs et couteaux/fourchettes, vos réflexions sur
une alimentation saine, sur les traditions culinaires, les bonnes adresses gourmandes et autres liens intéressants à visiter que vous souhaitez partager.
Pour ajouter vos recettes, vos photos ou publier un nouvel article, envoyez les à " xavier.dechamps@base.be"
Merci à vous
Xavier, créateur du Blog- Danielle, cogestionnaire
Larisa et Roger en tchèque ou en français?
Lilane ouvre une excellente bouteille de la cave de son papa
Michel et Larisa aux comptes
Démonstration de contrebasse par Liliane. Soirée agréable.
Les chefs cuisiniers du jour au boulot
Tous à table!
Mines réjouies de Stéphanie, Jef et Xavier après le repas
Larisa fait les dernières commandes pour le souper?
Les femmes à la vaisselle et les messieurs à la parlote?
Jef nous rassure sur le non sexisme du groupe!
Etape au château de MY- ce château fondé au moyen-âge et rénové au fil des siècles est lié à de nombreux souvenirs de Jef qui y venait en vacances avec des jeunes du CPAS, dont il s'occupait.
Plus de photos sur : http://www.levisiteur.be/PageGU-A-CHAT_MY-0100.htm
Plus d'informations historiques sur: http://www.levisiteur.be/PageGU-FERRIERES-MY.htm
A la petite Batte de Bomal, approvisionnement pour le repas de midi malgré la foule dense.
Paulette se demande s'il y aura de quoi garnir les baguettes.
Pic -nic champêtre dans l'ancienne ferme de Palogne, restaurée en gite rural accueillant des groupes de jeunes et moins jeunes (http://palogne.nextstep.lu/index.php/accueil) .
Au menu: poulet et ailes de dinde grillés, baguette au levain, tomates.
Promenade le long de l'Ourthe- Julie atteste que l'eau est très pure et fraîche
Le dolmen de Weris- vestige de la vie locale au néolithique- la région est réputée très riche au niveau énergétique.
Halte dans le village de Wéris- reconnu comme «un des plus beaux villages de Belgique »
L'église romane de Sainte Walburge date du 11°siècle, elle est en pierres (ferrugineuses et calcareuses)
Plus de photos sur http://www.weris-info.be/weris.html
Et enfin, bref tour de ville de Durbuy qui laisse laisse l'envie de revenir très bientôt.
Après une journée caniculaire, Paul oeuvre à la préparation d'un apéritif fruité
Lutte anti fumée: à chacun sa technique
Danielle dubitative quant à sa soupe crue?
Fin de partie...
Au programme : gastronomie légère... 
picnic avec des produits achetés au marché local...
marche au bord de l'eau...
repos pour certains et travail pour d'autres...
et multiples découvertes.
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Chez André et Béatrice : sourires et bonne humeur
Paul et Paulette complices cherchent-ils de nouvelles recettes?
